• 1 fles van 200 ml Melkdrank

   Delical HPHC Natuur

• 2 eieren (100 g)

• 100 g bloem

• 1 zakje gist

• 10 cl zonnebloemolie

• 60 g geraspte gruyère

• 140 g fijngesneden ham

• 50 g gedroogde pruimen (van Agen)

• peper, zout

Verwarm de oven voor op 180 °C.

Klop de eieren, de bloem, de gist, de peper

en het zout in een grote kom.

Voeg aan dit mengsel de olie en de fles

Melkdrank Delical HPHC Natuur toe.

Voeg nu de geraspte gruyère toe en meng.

Snijd de pruimen in stukjes, meng ze met de spekstukjes

en doe alles in een niet ingevette bakvorm.

Laat ongeveer 45 minuten in de oven bakken.

Tiramisu met rode vruchten