Far Breton

Ingrediënten

Bereiding

• 2 flessen van 200 ml Melkdrank

   Delical HPHC Natuur

• 300 g kersen

• 80 g bloem

• 60 g bruine suiker in poedervorm

• 4 eieren (200 g)

• 2 eetlepels olie (30 g)

• 1 stuk boter (4 g)

Was, droog en ontpit de kersen.

Meng de bloem, de suiker, de flessen Melkdrank Delical HPHC Natuur,

de olie en de eigelen in een kom.

Klop de eiwitten apart tot sneeuw en voeg ze vervolgens toe aan de bereiding.

Leg de kersen in een beboterde

vorm en giet er het mengsel over.

Plaats in een oven van 180 °C, laat bakken gedurende 30 tot 35 minuten.

Île flottante met karamel