Ovenschotel met eend

Kalfsragout

Cake met ham en pruimen

Bechamelsaus

Zalm met groentengratin

Quiche lorraine

Kersenclafoutis

Rijspap vanille

Far Breton

Ingrediënten

Bereiding

Amandine met peren

Crème brûlée

Muffins met chocoladeglazuur

Verrines Chocolade-banaan

• 2 flessen van 200 ml Melkdrank

   Delical HPHC Natuur

• 300 g kersen

• 80 g bloem

• 60 g bruine suiker in poedervorm

• 4 eieren (200 g)

• 2 eetlepels olie (30 g)

• 1 stuk boter (4 g)

Was, droog en ontpit de kersen.

Meng de bloem, de suiker, de flessen Melkdrank Delical HPHC Natuur,

de olie en de eigelen in een kom.

Klop de eiwitten apart tot sneeuw en voeg ze vervolgens toe aan de bereiding.

Leg de kersen in een beboterde

vorm en giet er het mengsel over.

Plaats in een oven van 180 °C, laat bakken gedurende 30 tot 35 minuten.

Tiramisu met rode vruchten

Bavarois met frambozen

Crumble Appel-kaneel

Ijscoupe “évasion”

Charlotte met aardbeien

Île flottante met karamel

Denrée alimentaire destinée à des fins médicales spéciales, destinée au corps médical et à utiliser exclusivement sous contrôle médical.