Ovenschotel met eend

Kalfsragout

Cake met ham en pruimen

Bechamelsaus

Zalm met groentengratin

Quiche lorraine

Kersenclafoutis

Rijspap vanille

Far Breton

Ingrediënten

Bereiding

Amandine met peren

Crème brûlée

Muffins met chocoladeglazuur

Verrines Chocolade-banaan

Tiramisu met rode vruchten

• 4 potjes van 125 g Dessertcrème

   Delical La Floridine Chocolade

• 100 g bloem

• 20 g poedersuiker

• 30 g Chocolade

• 24 g boter

• 2 eieren (100 g)

• 1 zakje gist

• 1 snufje zout

Verwarm de oven voor op 180 °C.

Laat de boter smelten in de kookpan op een laag vuurtje.

Breek de eieren in een grote kom.

Voeg de suiker toe en klop op.

Voeg daarna de gesmolten boter en 200 g
Dessert Crème Delical La Floridine Chocolade toe.

Meng opnieuw. Voeg de bloem en gist toe.

Vul uw muffinvormen voor 2/3 en laat ongeveer 20 min.

in de oven bakken.

Ondertussen laat u de chocolade au bain marie smelten.

Haal de muffins uit de oven, wacht 5 minuten en glaceer

ze met de gesmolten chocolade.

Bavarois met frambozen

Crumble Appel-kaneel

Ijscoupe “évasion”

Charlotte met aardbeien

Île flottante met karamel

Denrée alimentaire destinée à des fins médicales spéciales, destinée au corps médical et à utiliser exclusivement sous contrôle médical.